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Breakfast Joint Diary.

今天要講的是發生在兩間不同早餐店的事情，
也算是印證莫非定律（意指凡可能出錯的事必定會出錯），
雖然被歸在早餐店人生系列對原本的系列主角很不公平，
不過誰叫它們都是早餐店。（聳肩）

事實上，這些事在所有餐飲店都可能發生，
不過誰叫這兩件事發生的地點都是早餐店。（再聳肩）

第一件事是劃單，有些早餐店會讓客人劃單，
依送單的順序製作出餐。複雜一點的是客人劃單後，
多了一道由店員輸入POS系統的程序，然後才製作出餐。

有時候客人可能劃錯單，手眼不協調或手心不一，
這種只能怪自己眼殘跟手殘。
有時候客人沒有劃錯，可是敗在店員這一關，
不論是看錯還是按錯，總之送來的餐就會出錯。

第二件事是喊單，有些早餐店採開放式點餐，
由客人決定要不要劃單，不劃就用喊的吧。

有時候客人會心口不一喊錯，如果接單者沒有複誦讓客人確認，
或者接單者向製餐人員喊單時，客人沒有意識到喊錯，那就沒救了。

有時候客人沒喊錯，可是接單者向製餐人員喊單出錯，
只要客人沒走遠，或者其他工作人員有留意，都還有挽回的機會。

我今天遇到的狀況是這樣的，客人喊單沒問題，接單者複誦沒問題，
然後沒有然後了，因為接單者忘了向製餐人員喊單。

你說，莫非定律在生活中是不是無所不在。