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Nature is good.
吃新鮮、天然的食物似乎是再正常不過的事情，
但是為什麼近年來以天然、有機等為訴求的食材，
往往成為民眾消費時的優先選擇，或許是真的怕了。
source: Lisa is a star@flickr, CC BY-NC-ND 2.0
食品安全炸彈接連被踢爆，總不免讓人心惶惶，
雖不知已吃了多少的毒，總希望至少不要再把毒吃下肚。
然而對於已經吃慣加工品、添加物的人們來說，
即使把天然的食材擺在眼前，
有多少人的味覺能分辨得出來，
又有多少人能接受不起眼的原味，
甚至更悲觀一點的想法是，
你真的吃過這樣食材的原味嗎？
吃新鮮、天然的食物似乎是再正常不過的事情，
但是為什麼近年來以天然、有機等為訴求的食材，
往往成為民眾消費時的優先選擇，或許是真的怕了。
source: Lisa is a star@flickr, CC BY-NC-ND 2.0
食品安全炸彈接連被踢爆，總不免讓人心惶惶，
雖不知已吃了多少的毒，總希望至少不要再把毒吃下肚。
然而對於已經吃慣加工品、添加物的人們來說，
即使把天然的食材擺在眼前，
有多少人的味覺能分辨得出來，
又有多少人能接受不起眼的原味，
甚至更悲觀一點的想法是，
你真的吃過這樣食材的原味嗎？
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